（迈点专栏 张久明）社区旅店的运营与演进正在加速，都会一些商务旅店自动调整、转型，做社区类旅店，这是旅店业主和旅店谋划者自愿的、或自动或被动的选择。它有旅店生长的内在纪律性，又有外在这三年疫情催化的现实性。社区旅店有多个层面的需求与关注；社区旅店尚有几多迷思与误区；社区旅店又具有多种显示与多元形态。对社区旅店的运营和认知，还在不停厚实和生长。

01， 社区旅店，多层需求

社区旅店是一个宽泛的观点。社区性旅店、社区型旅店、社区中央旅店、社区化旅店、旅店 社区、社区功效旅店，叫法纷歧、纷歧而足。当下，诸多层面临社区有期待，对社区旅店亦有需求。

国家政府层面

国家和各级政府，一直十分重视中国社区建设。近些年来，社区建设的措施，有加速加力的态势。各级政府希望相关社会组织及相关企业，助力推动社区建设。这两年，政府对社区建设，更强调社区的便民、利民、安民等生涯服务设施的完善，和“完整社区”观点。新加坡政府主导的“社区餐厅”，或叫“社区食堂”，的模式，取得了异常好的效果。信托我国政府、下层组织、以及学者专家，也在研究、关注和借鉴他们的履历。现在，政府需求的偏向十明晰确，导向毋庸置疑。

社区组织层面

就都会街道办和社区组织而言，解决社区住民的生涯便利，知足“便民、利民、安民”需求，借力和开发社区内各方资源、优势和气力，共建社区美妙家园，是其责任、也是愿景。社区客厅、社区餐厅、社区体育健身、社区住民社交、社区精神文化生涯等场所的建设和完善，这类需求，社区内的种种旅店，有条件、有可能去实验、去服务。

社区住民层面

社区住民生涯就近、便利的需求，是多方面的。旅店可以深挖深耕。所谓深挖，好比在社区餐饮、社区食堂的挖掘方面：有研究剖析，许多社区老人，会天天起床后，就最先到厨房做早饭；然后去市场买菜；随即做午饭；午休后又去买菜、做饭，一整天的时间，大多在做饭上。而为什么外洋的老人不会这样弄吃的？！另一方面，从年轻的家庭来看，若自己买菜、摘菜、洗菜，再烧菜做饭，用餐后再洗刷锅碗、整理厨房，一天也要有三、四个小时。他们不愿意把大块的时间，花在做饭上。我们的旅店如在应对这类需求上做足做深文章，应该是很有可为的。所谓深耕，是说旅店可以在知足社区住民物质生涯的基础上，去开发和深耕社区住民的精神文化生涯方面的需求等等。

住店客户层面

旅店客户希望领会都会历史文化、体验周边社区美食、体察在地风土人情及非遗民俗、与社区住民互动交流等等需求，社区旅店应予以深入关注和开发。

旅店自身层面

社区旅店，不光是为了知足政府、社区、住民、客户等方面的需求。着实，也有旅店自身谋划和生长的需求。这里包罗旅店营业拓展的需求、旅店设施功效的延伸的需求、旅店推行社区责任和社会责任的需求等等。存在于社区内的商务旅店，在原有市场定位基础上，再增设社区服务的功效和定位，扩容自己的市场和消费人群，对现在逆境中的都会商务旅店而言，应该是一个契机、一个选项。

02， 社区旅店，几多迷思和误区

社区旅店尚存几多迷思和误区，需作剖析、鉴别、厘清。

--社区旅店是低档次旅店？

旅店界一些同伙以为，社区旅店是低档次、低价钱、低端口的低消费；社区住民需要生涯便利、物美价廉；高端产物、高消费不适合社区旅店的定位等等。着实，社区消费，可分高中低多层面、多需求、多档次。社区旅店亦可分为高端、中端、低端消费产物。各旅店应凭证自身硬件和软件条件、以及旅店自身特色、优势，去做市场定位和价钱定位。社区消费，既有物质需求，又有精神需求。以是，社区旅店有高中低多条理消费需求，并非只是低档次。

--社区旅店是为社区住民提供外卖及早点？

疫情这三年，险些绝大多数种种型的旅店，都想到了为社区住民提供外卖和早点。确实，它为旅店在极端逆境下的拓展谋划，起到了很好的作用。未来，各旅店还可继续为之。然而，不能都界说它就是社区旅店。社区旅店可以包罗为社区住民提供外卖和早点的谋划，但不能以偏概全。

--社区旅店，就是服务社区住民的旅店？

这是一个普遍认知上的误区。它局限和制约了社区旅店的谋划和创新。社区旅店，或者说社区类的旅店，涵括了厚实的旅店形态和表达。社区旅店，应该既有服务社区住民生涯便利的意蕴、身分和产物，也有自己旅店服务商游客人、外埠旅游旅行客人、或聚会客人等等原有市场定位。他们不是“非此即彼”的关系，而是相互兼容的存在。相当一部门旅店，开发或转向社区类旅店，更多的是，把社区消费市场，作为旅店谋划的主要弥补。这个弥补，很有价值，已经显示出伟大的生命力。

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--社区旅店，是肩负社区客厅功效的旅店？

现在，有相当一部门品牌旅店，都十分重视把旅店的公区，打造成“社区客厅”、或“都会客厅”、抑或“街区客厅”。一些旅店同仁以为，社区旅店的主要做法和倾向，就是打造公区上的“社区客厅”。笔者十分认同把旅店公区社区化，这是社区旅店谋划的一个十分主要的方面，已经取得了很好的效果。然则，它不能涵盖、也不应限制社区旅店在其他方面的谋划结构和创新。社区旅店的谋划空间广漠、内在十分厚实。

--社区旅店生长恰逢其时，那都去畅游这片蓝海？

笔者考察和剖析旅店业态，提出“社区旅店正那时”，以为社区旅店是一片蓝海。并非是让所有旅店都去实验、投资或转型涉足社区旅店。社区旅店，是业主或旅店谋划者自觉认知、自然推进、自主谋划的产物；是旅店厚实多元业态的其中一个类型。各旅店不应一哄而上，也不是每家旅店都适合定位社区旅店。而是要凭证各自旅店的区位区域特点、硬件设施、档次定位和市场定位、凭证自身的优势条件去推进。

03， 社区旅店，形态多元

社区旅店，是多滋多味、多元多样、厚实多姿、生动多彩的一种旅店业态。是旅店业态百花园中，正春花壮丽的一枝美妙花朵；是尚需深耕深挖市场需求、不停创新创意的一个谋划偏向。社区旅店并非一种表达、一个形态；社区旅店也并非只着重社区餐厅或社区客厅，它有多层意象、多元内在、多种出现：

社区旅店的餐饮谋划

社区旅店挖掘社区住民餐饮消费需求，具有当下现实需求和未来广漠市场潜力。南京苏宁全球大旅店，近年来调整餐饮谋划，面向社区市场，旅店70%的营收来自餐饮收入，在服务社区餐饮上，取得了不俗的绩效，是异常值得旅店同仁深入思索和借鉴的一个突出案例。以服务社区餐饮消费的这类社区旅店形态，可做大这篇文章。一个旅店的餐饮营收，纵然能占一半、或三分之一、哪怕是10%的社区消费，也是很不错的谋划拓展。况且，社区餐饮消费市场不能估量。新加坡“社区食堂”的乐成履历，对社区旅店在服务社区住民餐饮消费上，具有诸多启示。社区老人，尚有社区内众多上班族的中青年人，对一日三餐的困扰、耗时，实属无奈。在社区内的众多旅店，是有可能、有优势在这方面大有可为。旅店减轻一部门社区住民和在社区内事情的人群的生涯肩负，让他们有更多的时间，去享受精神文化生涯，是美妙生涯内在的一种详细体现，是社区旅店的一个主要形态。

社区旅店的“客厅形态”

众多旅店的公区闲置、旅店谋划面积的坪效低下，是一个对照普遍的征象。把现存旅店闲置的公区，凭证周边社区市场需求，设计并打造成有特色、有主题的“社区客厅”，既为原有消费市场客户服务，又扩展到社区、街区及周边消费者的市场需求；既使可闲置的空间盘活，又可拓展旅店的谋划内容、增添市场份额、提升旅店坪效；还可知足周边社区人群的社交需求，增添旅店人气和谋划气氛。社区旅店的社区客厅观点，在外洋众多品牌旅店中，已有厚实显示，而我国民族旅店诸多品牌，在这方面演绎的加倍精彩、更胜一筹。消费者在“社区客厅”这一社交空间中，商务洽谈、阅念书籍、处置文件、键盘上事情、品茗休闲、会亲探友。它兼具社区人群社交功效和住店客人休闲功效。

社区旅店的新零售形态

旅店新零售，是近年来耳熟能详的、拓展旅店谋划的新领域、新境界。既可为住店客人服务，亦可为周边社区人群服务，险些所有新锐生涯方式旅店品牌，都在努力践行旅店新零售。一些旅店团体，旗下还专设文创产物的开发机构，设计具有当地和社区街区特色的文创产物及生涯用品、伴手礼物等，向客户销售。亚朵旅店是“社区中央旅店”的典型，其社区中央旅店在新零售谋划上的做法和履历，值得称道。该团体对外宣称，新零售占整个旅店营收的20%左右，旅店通过线上线下、毗邻周边社区优质品牌资源和产物，让客户在店内店外“所见即所购”。

社区旅店的在地风物

社区旅店，绝不仅仅是以社区住民为主要消费市场的一种旅店形态。以为只服务社区人群市场，有失偏颇。从海内外社区旅店演进的历程考察，各旅店都有原先的客源市场定位，在这基础上，再扩展到社区市场。西欧和日本的一些旅店，标榜自己为社区旅店，更多的是从旅店所在社区内的人文资源挖掘上，让下榻客户领会社区在地历史文化内在。他们设计相关产物，让客户品味。这可以厚实旅店谋划，提升客户体验，加深对在地和社区历史文化认知。我国社区旅店的谋划，在社区旅店的人文特色打造方面，尚存缺陷，尚有较大的提升空间。毗邻在地风物、展现当地人文，是社区旅店产物谋划的主要形态。

旅店功效的社区化倾向

社区旅店中，是否尚有一种形态：稀奇是那些公寓旅店、旅店式公寓、以及一些具有长住功效类型的旅店，也可纳入社区旅店之中？2022年6月，笔者应邀前往南京汤山涵田*悦旅店授课并采风，给我留下深刻印象的是，他们既接待各地来休闲度假的客户，又服务常驻于此、当地养生育老的家庭。在这个旅店中，有中西连系的医疗资源，有康复、康健方面的服务设施；有提供养生育老社区住民的健身、游泳、乒乓球等体育设施；尚有提供常住户人群物美价廉的一日三餐营养套餐；旅店还确立了书法、绘画、歌咏、舞蹈等文化艺术种种小组；设计放置种种文化知识讲座、、、、、、。他们把此类社区人群的物质生涯、精神生涯产物，设计的厚实多彩。着实，这也是一种社区旅店的形态。其掌门人，既是这家旅店的总司理，也是耐久安居这一社区公寓住民的“人人长”。金陵天泉湖养生育老社区，从某种意义上说，也应该属于类似于“社区旅店”的治理模式。预计，这种形态的社区旅店，未来将有较大的市场生长空间。

旅店的社区中央模式

近年来，一些旅店提出“社区中央旅店”的观点，把旅店打造成类似于“社区中央”之所在。尤以亚朵旅店团体为甚。这是一种很有意思的社区旅店形态。亚朵团体，以服务社区中央观点出发，建设怪异的生涯方式品牌旅店，整个旅店的治理运营、营销手段、服务理念都围绕生涯方式品牌的体验流动睁开。2020年8月，正式对外营业的爱琴海亚朵S旅店，就是团体旗下首家新知社区中央旅店，旅店公区设置了社交、事情、阅读策展等多元功效，为周边三公里社区输出文化内容，将住客与社区人群的社交功效纳入其中。再好比，2019年9月，亚朵在上海徐家汇开业的亚朵美影旅店，是他们与上海美术影戏制片厂团结打造，也是亚朵IP旅店的一次全新实验。亚朵希望借用相助方优势资源，围绕动画一系列社区中央文化流动，寄托现代人对传统文化的憧憬。这些年，亚朵在社区中央旅店的实践上，尚有许多乐成案例。亚朵旅店团体，优选社会资源，把优异品牌、特色文化资源、美学艺术资源、都会地域特色、社区周边设施等等巧妙地与旅店深度融合，来打造一个个气概迥异的社区中央旅店。这也是具有厚实意涵的一种社区旅店的形态。

社区旅店具有多个层面的需求与期待；社区旅店尚存几多迷思与误区；社区旅店确实又具多姿多彩的形态与内在。上述六个方面形态，我们的旅店，若是能在一、两个方面做细做深了，都市有优越效果。上述形态的出现与表达，并未能穷尽现实中已落地、更深层、更厚实的社区旅店形态。

社区旅店正那时，是从它的生长历程而言；社区旅店多形态，是从现在状态的角度作剖析；笔者还想表达，社区旅店是“举行时”。由于，社区旅店还在深刻演进和生长，还在探索探秘、还在演绎演化、还在创新创意之中。

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