凭据奥地利卫生部网站公布的最新消息，停止11月28日，奥地利共进行了3020862次新冠病毒检测，累计确诊病例274275例，单日新增4765例，新增殒命病例58例，累计殒命2822例。不难看出，虽然该国从11月17日起再次实行严酷的“封锁令”，将公共生涯限制到最低限度，但到现在为止，成效并不显著，预期中的疫情拐点暂未泛起。对于严重依赖旅游业的奥地利来说，形势依旧严重，旅店和餐饮业更是岌岌可危。

数据显示，奥地利最著名的高级旅店萨赫旅店团体今年6月和7月的营业额划分暴跌88%和73%，整个夏日的收入甚至不足往年的20%。对此，该团体不得不在9月中旬宣布裁员30%，剩余的员工也最先进入“短时工作制”。根据现在的展望，萨赫旅店2020年整年的亏损可达数千万欧元。为了自救，该团体现在第二次“封锁”时代最先在维也纳的旅店门口“摆摊”卖蛋糕，通过提供驶入式服务，主顾不用下车即可完成点单、结账和取蛋糕的全套步骤。

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作为国宝级蛋糕，有着188年历史的萨赫蛋糕是维也纳、甚至奥地利的主要象征之一。在疫情暴发前，每年可售出36万块。虽然眼下旅店和咖啡厅被迫关闭，但包罗蛋糕在内的甜品依旧是该团体的盈利营业。据团体负责人先容，受“封锁令”影响，民众对蛋糕的需求大幅缩水。不外，位于维也纳的旅店天天平均能够接待50名驾车前来取蛋糕的主顾“依旧让人惊喜”。

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