由于疫情不确定性，不远行成为旅行的常态。它客观上带来内陆度假消费的勃兴。微度假、Staycation等新名词不停涌现，禅修、剧本杀、细腻露营、车尾箱集市等家门口休闲度假生涯大火。在此靠山之下，都会度假赛道成为各大旅店团体的战场。

　　那么，问题来了：当连锁品牌旅店遇见都会度假目的地，它会发生怎样的化学反映呢?

　　样本考察：庐境西溪的田园度假之旅

　　远洲旅业旗下的主题度假品牌——庐境，灵感源于五柳先生的“结庐在人境，而无车马喧”的诗句，所描绘的是田园诗境生涯，升华成为文化主题度假旅店——寓情于景，良田、美池、桑竹是昔人对美妙生涯的憧憬，也是庐境探索现代美妙生涯的窍门。庐境，深挖旅店所在地的属地文化，连系当地人文特色、非遗传承体验和特色知心折务，为旅人定制专属的文化度假体验，[隐于庐、安于境、悦于心]，在庐境愈见田园度假之境。

　　杭州既得天目诸山灵秀之气，又获沿海浩荡之风，近年来聚焦数字互联，亦是时尚与品牌的青睐，在粘稠的历史积淀与怪异人文相连系的新形态下协调生长。庐境品牌的旗舰店杭州庐境西溪旅店，被称之为”都会秘境“，它是若何深度挖掘在地文化的呢?

图片：杭州庐境西溪旅店

　　在笔者看来，首当其冲的就是设计——以西溪景致之灵感，杭州庐境西溪旅店将湿地的“火柿”和“芦苇”融入进田园诗境文化中，打破室内外空间的界线，让来宾在都会喧嚣中回归自然，返璞归真，让心灵获得休憩，在杭城出现出全新性格的栖身体验；其次，就是深入当地的体验，例如，正值秋冬之时，杭州庐境西溪旅店更是借一旁百米之余的西溪国家湿地公园中的秋芦飞雪，火柿映波的怪异自然风景，以及美食、非遗、人文体验为切入点，展现陶醉式的的庐境式田园生涯方式与体验。

　　品庐——匠心独运，珍馐美馔。秋色渐浓，即是丰收之时。在餐桌中探索自然，品味时令食材。庐境赏味宴席，留驻秋季之味，连系特色时令限制食材，品味一蔬一果中蕴藏的生涯之美。旅店全新升级的中餐厅-金临香府也优雅婉约地首度正式亮相，传承来自临海的正统台州菜，金临香府，通报着远洲从台州临海起航，不忘初心的精神，以及对美食专注且延续的热情。以台州菜为主菜系，注重食材源头与烹饪本味，治愈脾胃，厚实视感，静柔沁心。细腻格调与摆盘无不出现对美食的匠心品质。以相聚为引，共品人世珍馐。

图片：杭州庐境西溪旅店“柿子宴”

　　习庐——云游庐境，非遗作伴。活力西溪、非遗蒋村、人文庐境。杭州庐境西溪西溪旅店与杭州市西湖区蒋村街道团结打造的“庐境非遗书房”中，藏着以非遗、宋韵、手作、字画展示等种种主题体验流动。在合香制作身手非物质文化遗产传承人“云香堂”制香老号第九代传人的周科羽先生的指导下，体验了非遗制香的互动和养生育心的宋韵杭式生涯。在今生涯美学空间中，流传非遗与宋韵文化的同时，配合探索其内在，以及若何传承、珍爱、坚守与文化自信。赏非遗，入宋画，品墨香，感悟非遗之美，赴一场宋韵文化之旅。

图片：非遗文化体验流动

　　赏庐——秋芦飞雪，诗意自然。清溪流浅送微风，芦花入浅去时浓。乘着摇橹船，涟漪在湿地中，沿途秋景美不胜收，荻花泛白，如雪花满滩，幽野田园，浮生半日闲，徐徐打开“秋芦飞雪”的唯美画卷。一边品尝龙井茶点，一边饱览芦荡美景。飞鸟在芦苇荡中翻飞滑翔，在蜿蜒的河流中感受“船入芦花里”的唯盛意境，衬着镇静的浅蓝天空，感受大自然的从容，恬静释然的野趣。

图片：西溪湿地探索之旅

　　千面庐境，静待探索。若是说“西溪且留下”是西溪湿地的情绪密度，那么庐境在这且留下的，是“结庐在人境，而无车马喧”的都市田园隐居度假生涯态度。远洲旅业品牌部总监杨蓓蕾示意，庐境品牌将延续致力于为旅店空间注入更多的文化内在，让居停载体有加倍多元化，使旅店不仅是住宿的选择，既是休闲空间，也是打卡地，缔造更多条理的庐境体验。

　　延续升级属地化体验感，公布中餐厅品牌[金临香府]品牌

　　都会度假的消费很热，然则做一家乐成的都会度假旅店并不容易。在笔者看来，它需要极强的包容性——兼顾商务和度假功效，还要有机融合、保证客人置身其中感受不到“违和感”;更主要的是，在都会的高投入(租金和人工成本更高)之下，通过高效运营去实现好的营收业绩和投资回报。

　　杭州庐境西溪旅店作为一家综合全服务型高端轻奢旅店，聚集了客房、 餐饮、SPA、茶室、月子会所等功效，解决客人提供多样的生涯服务需求。旅店拥有多个复合型多功效展演客厅，均配备多媒体展 演装备。一楼境堂挑高设计，现营大堂吧和整日制餐厅;二至五 楼境宴、田园书院、多功效厅、共享空间，现营天鸿字画院、非遗书房、包厢餐饮，融人文创意空间与商务聚会、宴请于一体， 适合中小型文艺沙龙和手作体验等;六楼现营无边游泳池、五季养生SPA、健身房、小慢居书茶园及屋顶大露台等开放性空间支持多种气氛搭建，直面西溪，纵览湿地全景。

蓝冠首页地址_德胧宣布全新度假品牌CANARY加纳利

  图片：杭州庐境西溪旅店客房

   　业态之厚实、功效之齐全，让第一次入住的笔者有些意外：位于西溪外围的杭州庐境西溪旅店，居然超乎意料地实现了包容与融合——一座6层楼修建，巧妙行使属地化的地理人文打造出了都会秘境。

　　“着实，运营问题也困扰了一段时间。但我最后像明晰了，既然商务客人也是有度假需求。”杭州庐境西溪旅店总司理时程程在时间和空间的有用融合中找到旅店的谋划之道，“事情日，即即是商务人士也可以享受轻松的度假生涯，例如，晚上下班来吃一顿隧道美食、三五密友来喝喝小酒，在无边泳池远眺西溪美景享受一个下昼茶等等;周末则是亲子游、家庭游的最佳选择，现营天鸿字画院、非遗书房等等这些都异常适合周末流动;五季养生SPA、小慢居书茶园，这些也都是内陆人喜欢的当地品牌。

　　“吃住行游购娱旅游六要素中，吃排在第一位。我们希望能够用加倍有温度有特色的产物去服务于客人，我们想要传承远洲旅业好的餐饮品牌，把它复制到天下各个细分品牌旅店中去，更好地知足、提升客群体验感。”浙江远洲控股有限公司副董事长许美妹告诉迈点，全新的中餐厅品牌金临香府将成为庐境品牌又一特色。

　　自1998年至远洲团体，拥有近20年的旅店治理履历。远洲团体控股公司副董事长许美妹曾担任过浙江省餐饮行业协会副会长、省饭馆协会常务理事等职务、同时也是一位餐饮业高级职业司理人。基于对台州厚实资源的明晰、远洲团体的匠心传承、以及多餐饮领域的研究，研制打造出来了金临香府。

图片：杭州庐境西溪旅店大厨现场制作传统美食羊尾蛋清

　　“台州小海鲜很着名、海产物资源厚实，远洲在内陆也有不错的餐饮口碑好，这是我们的优势，我们应该传承和发扬。”许美妹示意，金临香府未来会以台州菜为主打，同时去连系旅店所在地特色去做融合菜。例如，龙井虾仁是道杭州名菜，杭州庐境西溪旅店研发的事事如意龙井茶香肉代表西湖区获得过浙江“百县千碗”金奖，旅店包容融合的餐饮吸引了江浙沪消费者的喜欢、其流量和增收都大幅增进。

　　“疫情前，旅店餐饮真的就是旅店的隶属品。一个真实的案例是，当旅店的住店客人与餐厅客人泛起矛盾冲突的时刻，旅店人也许率会先照顾住店客人的服务感受。但疫情之后，旅店餐饮似乎突然就酿成了旅店业的救命稻草。”有餐饮营销机构指出，疫情后，旅店想尽种种设施在努力自救，整体来看，餐饮板块的恢复速率要更快，对于旅店苏醒很主要。

　　在笔者看来，未来餐饮将进一步成为旅店延续升级属地化体验感的通关密码。

　　都会度假品牌的未来：越当地越高级越有竞争力

　　作为远洲团体的支柱产业，远洲旅业深耕旅店行业25年，以提供”高品质康健生涯”为主旨，致力于打造康健旅居生涯的高端国民旅店品牌，成为行业领先者。现在，远洲旅业在天下重点都会拥有在营和在建的20余家高星级旅店，旗下拥有5个各具特色的旅店品牌：引进国际奢华养生疗愈旅店品牌——阿纳迪;打造高端商旅旅店品牌——远洲旅店，主题度假旅店品牌——庐境，都会精品旅店品牌—逸廷，人文自然精品旅店品牌——轩廷。远洲旅业方面透露，未来团体将轻重两条腿走路，而且最先向轻资产模式转型，其中，阿纳迪和庐境两个品牌将着力生长品牌输出模式。

　　当区域旅店团体向跨区域生长的时刻自己就是个伟大的挑战。类似于庐境这个生于地方且区域特征鲜明的都会度假品牌，又该若何快速打开向外的品牌连锁化之路呢?

　　在几回加入远洲旅业的“人文”之旅体验流动后，从庐境天台到庐境西溪，笔者似乎寻到了谜底——文化主题，“越当地越高级越有竞争力”这句话马上涌上心头。笔者考察到，越来越多都会目的地旅店——从都会度假旅店、到网红民宿、到国潮旅店，越来越倾向于开发文化主题相关的体验流动，这种主题流动多从中华传统文化和当地人撒播下来的经典生涯娱乐中寻找灵感。例如，“非遗”体验就是喜闻乐见的一个主题流动元素。

　　迈点研究院数据显示，除商务旅店(旅店数11228)数目居于绝对高位外，梯队效应显著，旅店数目跨越1000的主题旅店划分为生涯方式旅店(1888)、个性化旅店(1855)、度假旅店(1427)和文化旅店(1057)。文化旅店通过将目的受众从入住旅店客群，扩大为周边社区人群、热爱文化人群等，同时打造旅店文化类衍生品，为旅店打造怪异场景体验，将文化与旅店运营融合，提高旅店的非房收入和坪效。

图片：杭州庐境西溪旅店文化周边

　　事实上，“文化”渐成消费要害词靠山下，旅店业相继试水文化主题，并不停加大投入生长力度，通过重新整合本土元素和资源、重塑品牌尺度和行业尺度，旅游住宿文化消费与生产中延续优化资源设置，实现国民文化休闲质量的品质提升。现在，文化主题旅店经由4个阶段生长，包罗1.0时代的文化元素融入、2.0时代的文化体验融合、3.0时代的连锁品牌化生长以及4.0时代的门店特色化生长，已成为旅店新业态的主要类型。

　　各地文旅部门也相当重视推进文旅融合与生长。例如，为进一步深化文化和旅游的融合生长，提升杭州市住宿业的文化内在和服务品质，加速弘扬杭州优异传统文化，杭州市杭州市文化广电旅游局开展首批杭州市非遗特色旅店和民宿的培育确立事情，经评审，“杭州庐境西溪旅店”等16家单元入选首批杭州市非遗特色旅店和民宿推荐名单。而早在2019年，杭州庐境西溪旅店被评选为金鼎级特色文化主题旅店，这也是浙江省特色文化主题饭馆中最高奖项。

　　业内人士指出，区域品牌的连锁化生长是一定趋势，那些深谙文化主题与属地化运营的品牌，将有望率先抢滩都会度假旅店赛道。

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