作为浩华全球旅店市场景气观察的主要组成部门，香港旅店市场景气观察旨在为香港旅店业者提供对未来远景的判断和展望。本次观察涵盖的六个问题旨在领会市场对于住宿率、平均房价和总收入水平在2020年上半年生长的预期。

在此次香港旅店市场景气观察中，问卷设计主要是针对新冠疫情影响下香港旅店从业者对未来业绩和远景的预判。除此之外，我们也对2019年旅店市场显示睁开了剖析，包罗2019年下半年连续的暴力事件对市场显示的负面影响。

本次问卷中的6条问题都聚焦在新冠疫情发作对香港旅店市场的影响，包罗了2020年上半年的出租率、平均房价和总收入。

由衷感谢列位旅店同仁的介入和支持，停止2020年3月19日，我们在这次观察中收集到58份样本，占香港整体旅店的20%。当中，57%介入旅店位于香港岛；36%旅店位于九龙；以及7%旅店来自新界。

不出所料，大部门旅店从业者对市场2020年上半年的预期十分消极。接下来我们迁就观察结果睁开详细剖析。

一、香港旅店市场回首

资料泉源：香港旅游生长局

资料泉源：香港旅游生长局

2019年中连续泛起的暴力事件以及2020年头发作的新冠疫情导致香港旅店市场面临亘古未有的挑战。如上图所示，香港旅店市场在已往数月泛起严重下滑，在出租率和平均房价均有体现。2019年8月，访港游客人次大幅下滑39%，这导致旅店出租率从7月的86%大幅下降至8月的66%，创下了非典之后的最低月度出租率水平。由于访港游客人次在2019年8月之后仍然保持跌势，旅店出租率水平维持在59%至68%之间，整年平均出租率与2018年相比下跌13个百分点到79%，而平均房价则下降12%到1206港元。出租率和平均房价的下降导致平均每间房收益大幅削减24%至953港元。

2020年，新冠疫情的发作加剧了旅店市场的下滑。2020年3月11日，新冠疫情被世界卫生组织（WHO）定性为“全球大盛行”。因应疫情的迅速生长，全球多个国家颁布出入境限制和强制隔离令等检疫措施，预计这将导致香港入境游客人次继续下跌。

自3月25日起，非香港住民从外洋国家或区域乘搭飞机抵港禁绝入境，而从内地、澳门及台湾入境的非香港住民，若已往14天曾到访外洋国家，均禁绝入境；同时，从内地、澳门及台湾入境人士，无论是否为香港住民，均需强制家居检疫14天。在政策影响下，香港旅店市场需求受到极大负面袭击。本次观察旨在为香港旅店从业者在疫情影响下对未来业绩和远景展望，以及上半年生长的预期。

二、旅店市场展望

1.大部门受访者以为此次疫情对旅店业绩的影响将连续至下半年

就新冠疫情对旅店业绩影响周期而言，跨越65%受访者以为影响将连续4-6个月; 26%的受访者以为疫情所带来的负面影响将连续6个月以上，进一步影响第四季度的旅店业绩。只有不足10%的受访者以为疫情对旅店业绩的影响短于3个月。

据报道，新冠状病毒熏染肺炎首宗个案在2019年12月确诊，2020年1月在中国发作。随着疫情在全球多个国家和区域相继发作，确诊人数大幅攀升，疫情短期内受控的可能性不大。

此次疫情不但是公共康健危急，也对全球经济和跨境出行造成严重袭击。在跨越140个国家发出的出入境限制和检疫措施的情形下，香港的访客人次连续下降。这也导致大部门受访者（91%）以为疫情的影响将多于3个月，旅店市场短期内将连续低迷。

2.差别部门在疫情时代的运营现状

客房

由于疫情导致大量的客人作废客房预订，旅店也简化部门服务以节约运营成本。介入观察的旅店中，52%关闭了部门的客房，余下的48%保持正常运营。

餐饮设施

只有19%的受访旅店保持餐厅的正常运营；14%的旅店已经暂时关闭餐厅；45%的旅店关闭部门餐厅或缩短运营时间。而有22%的旅店没有餐饮设施。

在疫情袭击下，部门旅店客人和内陆住民削减外出用膳和聚会以降低熏染风险。另一方面，外卖和送餐服务的需求大增进。为了迎合这部门的市场需求，部门高端旅店亘古未有地提供送餐和外卖服务，并推出大量餐饮优惠。

（注：介入观察旅店中过半没有水疗中央，故上表只笼罩运营水疗中央的旅店）

水疗中央

Trustdata报告：2019年国内酒店间夜量达8.06亿

在疫情影响下，水疗中央的运营和卫生情形也受到普遍关注。54%的旅店已经暂时关闭部门或所有的水疗设施；只有46%旅店仍维持水疗中央的正常运营。

三、旅店市场远景预期

1.大部门受访者以为2020年上半年旅店的出租率/平均房价/平均每间房收益将大幅下滑

出租率

跨越95%受访者以为2020年上半年的出租率将比2019年同期下降。详细而言，60%受访者以为出租率将削减60%以上；29%受访者以为出租率会下滑41-60%；只有7%的受访者以为出租率的下滑少于40%；5%受访者以为出租率能保持或微升。

平均房价

就平均房价而言，跨越95%受访者以为2020年上半年的平均房价将比2019年同期削减。当中，约四成受访者以为平均房价将按比削减60%以上；两成受访者以为平均房价将削减41-60%；约三成受访者以为平均房价将削减21-40%；5%受访者以为减幅介乎1-20%。另外，有2%的受访者以为平均房价能保持2019年上半年的水平。也有2%的受访者以为平均房价能提升1-20%。

总收入

综合出租率和平均房价的展望，七成受访者以为2020年上半年的总收入将削减60%以上；19%受访者以为总收入将削减41-60%；9%受访者以为跌幅在21-40%之间；2%受访者以为总收入会维持稳定。

2.旅店经营者对整体业绩显示持消极态度

此项问题旨在权衡受访者对2020年主要需求泉源（商务需求，集会需求及散客需求）的展望。

香港的旅店经营者对所有细分市场都显示出消极的态度，以为市场显示相较2019年上半年将泛起下滑。特别是，跨越94%的受访者以为集会及散客市场的需求将大幅下降。

与其他细分市场相比，商务需求预计受负面影响较低。不外，大多数受访者仍对商务需求的业绩显示持消极的态度，跨越90%的受访者以为其业绩显示与往年相比将相去甚远。

3.逾九成受访者对客源市场在上半年显示持负面看法

受访者普遍对所有客源市场持极为负面的看法。特别是，九成受访者预计日本和韩国市场在2020年上半年将有“很差”的显示。

总体而言，跨越九成受访者预计所有客源市场在2020年上半年的显示都将很差或欠佳。相比之下，受访者对于澳门、台湾及其他东南亚客源市场的预期显得不那么消极，仅有七成受访者对这三个客源市场在2020年上半年的显示预期为“很差”。然而，跨越75%受访者预计，包罗中国大陆在内的其他市场在2020年上半年的显示均为“很差”。

4.绝大多数受访者以为此次疫情对旅店业绩的影响将比非典疫情严重

绝大多数受访者以为，新冠疫情对旅店业绩的影响要比非典更为严重。

停止2020年4月2日，全球已确诊的新冠肺炎病例已跨越900,000例，远远高出了非典的病例数目。2003年，非典发作，造成了约8,000例熏染，其中大部门病例在中国内地及香港。与非典相比，新冠疫情正以更快的速率在世界范围内肆虐流传。

资料泉源：香港旅游生长局

让我们聚焦非典时代的香港旅店市场。首宗非典病例确诊于2002年12月，于2003年4月集中发作，并于同年7月获得控制。如上图所示，从2003年4月到6月，市场在短时间内受到伟大袭击，并自2003年7月最先泛起强劲反弹。最终结果是，昔时整年的出租率仍到达70%，且平均房价仅比2002年下跌4.3%。2004年，市场连续苏醒，出租率和平均房价水平再创新高。

资料泉源：香港旅游生长局

新冠疫情事后，香港旅店市场会泛起类似的反弹吗？我们应该意识到，非典后的强劲苏醒很大水平上得益于2003年出台的《内地与香港关于确立更慎密经贸关系的放置》（CEPA）以及“小我私家游”设计（俗称“自由行”）的出台。由于这次新冠疫情在全球暴发，严重性远超非典。

因此，新冠疫情竣事后，预计需要更长时间恢复所有物资供应链的正常运作。以是，我们预计香港旅店业短期内不太可能泛起像非典时期的强劲反弹。预计市场将需要更长的周期去恢复，这也注释了为什么受访者以为本次疫情的影响比非典加倍严重。

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