2021年伊始，文化和旅游业生长又面临新一轮抗击疫情的挑战，旅游院校教育更是寒冰待破，在“十四五”新的窗口期与机遇期到来之际，迈点网专门采访了最佳东方旅店与旅游人才生长研究院栗书河院长，就院校旅游专业建设创新生长问题展开了深度对话。

迈点：在“十四五”社会经济高质量生长阶段对时代背景下，院校旅游专业建设面临着改造创新的压力，您以为旅游专业建设创新生长的主要问题有哪些？

栗书河：天下院校旅游治理类专业面临着许多待解难题，好比旅游专业教育教学培育方案制订事情，院校专业带头人能够掌握的培育目的、培育手段及教学内容亟待改变，然则只有上级组织的偏向指引和效果期望，来自行业企业的培育互助都是个性化诉求点，海内至今也没有支持专业培育方案科学设计的专业技术服务体系支持，异常缺乏具体方法及路径指引。一个专业教学团队的成员结构基本都是结业院校硕博结业生，自身缺少行业事情实践，再加上课程分管互补交织、独自授课任务量审核等因素，看似每个院校自力完整等专业教育教学及科研队伍，实在很难形成真正等研发能力。因此，我们以为确立旅游专业带头人智力赋能或研究共享的平台及机制，是支持院校旅游专业创新生长的当务之急。

迈点：2021年作为“十四五”开局之年，最佳东方旅店与旅游人才生长研究院有哪些助力院校专业建设生长的行动吗？

栗书河：最佳东方旅游服务业的招聘求职平台是天下最具影响的旅店与旅游人才招聘平台，今天的行业企业需要什么人才上岸网站就可以一目了然，我们清楚地看到，现在院校旅游专业应届结业生在企业治理岗位直接就业量，占现实企业治理职位招聘杀青率极低，若何提升院校教育教学培育专业型企业需求人才，照样个很长的探索阶段，我们通过行业生长和企业人才需求的大数据信息研究，针对院校培育未来人才的超前属性，联系并协同海内、国际组织机构，研发了系列旅游专业创新教育教学支持型项目，助力务实求真、重点加大投入的院校开展旅游专业现代化建设创新事情。

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我们以最佳东方人才培育基地共建服务模式，辅助支持院校确立“旅游资源研究实践实训室”、“烹饪与食品科技研究实践实训室”、“脑科学与心理康健科技研究实践实训室”、“天下食文化与餐酒搭配研究实践实训室”等4个现代化旅游与饭馆治理专业实践教学支持项目。同时，重点推出“国际泛服务业专业偏向国际化教学互助项目和”旅游与旅店业数字化运营产学互助项目“，以产教融合、工学一体的科技化、国际化教育教学项目创新实现院校专业的提质培优目的。

迈点：我们知道您是中国治理科学学会旅游治理专业委员会副主任、天下院校旅游专业课程建设共享同盟副理事长、浙江省产学研互助促进会旅游与文化专委会副主任兼秘书长，以及兼任多个专业研究与教育组织的相关事情，有着怪异的资源与优势，我们还想领会最佳东方旅店与旅游人才生长研究院推出这些”赋能型“支教助教项目，是基于哪些优势条件和思索判断呢？

栗书河：我们简直有着行业人才需求信息大数据平台、和海内国际多个专业教育研究组织的互助资源，我本人也具有三十多年旅游与旅店行业治理实践履历，主编出书了近30部教学及培训教材，介入了地方旅游计划、旅游项目运营谋划、旅游企业尺度及相关职业尺度建设事情，有着对企业需要什么人？院校怎么培育人视角具体操作的认知。因此，我们研发的教学创新项目具有着产教双适特点，能够搭建产教相同无障碍融合协同平台。

更为重要的是我们通过行业生长与人才需求大数据多年追踪研究，以及对国际旅游与泛服务业生长研究，发现了旅游消费经济生长的DNA，那就是人们对康健与审美的追求是旅游产业生长的基本偏向。并搭建康健科学与审美哲学研究交流与产学实践平台，为中国院校旅游专业教育教学创新搭载科研发动机。

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