疫情暴发之前，全球奢侈品牌都在勉力举行“体验”销售，让高端主顾能够在享受奢华住宿和美食的同时，拍出满足的照片并公布在社交媒体上。

然而，疫情的到来却打破了这一趋势。现在，漂洋过海来入住宝格丽旅店或是在Gucci餐厅用餐的游客，少之又少。

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向外拓展

尽管如此，Armani、Versace、LVMH等奢侈品牌仍然能够转变计谋，将营业拓展至生活方式领域，从而获得收益。

高消费人群乐于为平安、平静的环境买单，奢侈品牌抓住了需求点，为他们打造了高端的用餐、购物和休闲体验。当下，高端消费者也不会选择长途旅行，各个奢侈品牌就会吸引当地潜在的消费者举行当地游。与此同时，各品牌还拓宽了康养体验的局限，推动原本已经十分火爆的康养领域进一步生长。

预计今年中国游客在欧洲的消费总额会减半

作为全球奢侈品巨头，LVMH也走在计谋转变的最前沿。去年4月，LVMH完成对奢华旅店和旅行团体Belmond的收购。近年来，LVMH一直在强化奢华旅店领域的职位，陆续收购了几个精品旅店，包罗：阿尔卑斯山麓滑雪胜地 Courchevel的Cheval Blanc Hotel（白马旅店）；法国南部滨海度假胜地St Tropez的White 1921旅店；以及加勒比海法属圣巴特岛的Hotel St.Barth Isle de France等。LVMH 旗下旅店治理公司还陆续开发了一些新的精品旅店。

除了LVMH，其它奢侈品牌也动作频仍。Prada拥有历史悠久的米兰甜品店Marchesi，Ralph Lauren谋划着ChiChi餐吧，Gucci在佛罗伦萨和洛杉矶开设了Osteria餐厅，并聘请了米其林三星厨师Massimo Bottura。

这些奢侈品牌在旅店、餐饮领域的投资，主要是为了迎合财力雄厚的全球旅行者的需求，尤其是中国游客。

然则现在，世界各地的消费者都只会选择海内或周边国家的旅游目的地。因此，他们对于外洋奢华旅店和长途飞行的需求仍然很低。追捧Hermes丝巾和Chanel手提包的高端消费者何时才会恢复购置力？谜底尚无从知晓。

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LVMH已经为消费者准备好了一切，从早餐到旅店，再到晚宴服装，它都已经想到了。LVMH在做的远不止这些。LVMH还为游客设计了真正的个性化体验流动，游客可以观光法国葡萄酒庄园和苏格兰酿酒厂。

线上奢侈品店（蓝色）与实体店（白色）的市场份额

今年，奢侈品的销售额下降幅度高达35%。奢侈品照料Mario Ortelli示意，实力更强的品牌将有机遇收购生计维艰的品牌。对于旅店业来说，奢华旅店就属于此类并购工具。

在欧美国家，提供别具特色的用餐体验也可以吸引当地时尚群体。一些奢侈品牌餐厅也在顺应新形势，如Ralph Lauren设在纽约的Polo Bar最先提供外卖服务。

虽然社交距离要求会导致用餐人数削减，然则对于奢侈品牌来说，并不需要忧郁。周密的服务，价值在于为其他产品组合营造品牌空气，而非着眼于用餐营业自己的盈利。

若是赴欧旅行的中国消费者削减了，奢侈品牌就会思量将品牌体验服务推广至中国。在中国，随着出行限制的放松，奢侈品的消费也在逐渐恢复。Burberry在伦敦的咖啡厅Thomas's Cafe还未重新开业，然则与腾讯互助，在深圳新开了一家。Gucci计划在东京新开一家餐厅，而且可能会继续与Bottura互助，将营业拓展至亚洲其它都市。

无论是在海内照样外洋，康养都是一个可以实验的领域。许多消费者很抗拒去健身房磨炼，辅助高端消费者塑造型体是非常值得探索的，尤其在当下，健身与时尚也是密不可分的。

胆大心小

风险与机遇总是并存的。谋划旅店、餐厅和水疗吧，与销售鞋子和手提包，两者有很大的差异。旅店谋划者需要有怪异的审美眼光，更何况，当下经济衰退，消费者也都捂实了口袋。纵然在疫情之前，游客的要求也很严酷，一旦他们有了欠好的入住、用餐或美容体验，他们购置衣服和珠宝的欲望也会降低。现在，所有提供服务的品牌都要战战兢兢，防止病毒的流传。

正是由于有这样的风险，LVMH因而任命了经验丰富的高管来向导。今年2月份，LVMH任命Andrea Guerra为旗下新建立的旅店部门Hospitality Excellence的CEO。Guerra此前曾执掌意大利眼镜巨头Luxottica和美食零售商Eataly。与旅店、餐厅和高端康体品牌互助则需要有差别的考量，例如，宝格丽通过和万豪团体旗下的丽兹卡尔顿互助做旅店。

奢侈品牌正在履历史上最严重的低迷期，没有足够的勇气，很难向新的领域拓展。然则最大的玩家都市放眼未来。若是能为游客提供奢侈的体验，运营商将会从中获得回报。

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