作为拥有“8D特效”的初代网红都会，重庆近年来的旅游可谓是景物无限。于此时代，旅店市场泛起出怎样的生长态势？本期浩华治理顾问公司将连系相关市场数据，对重庆的旅店市场举行深度解读。

一、都会转型为旅店生长带来新动能

谈及重庆，“8D”特效网红都会的印象深入人心。“十一”假期时代，重庆上榜双节时代消艰苦（旅游产物客单价）客源地TOP10之一。然而在2015年之前，重庆旅游市场显示平平，人均消费水平历久处于不足600元的低位水平。自2016年起，政府最先行使那时尚在萌芽状态的“短视频”方式举行都会营销。拥有怪异地貌环境的重庆瞬间成为人们争相追捧的热门区域。重庆旅游一炮而红，大量游客蜂拥而至，人均消费水平也随之迎来飞跃。

回溯重庆近二十年高等旅店的生长历程，十余年前，重庆的高等旅店寥若晨星，直至2010年，重庆高等旅店的客房总量只有2000间左右。从2011年最先，重庆的高等旅店进入开发的快车道，仅2011年至2016年就有12家高等旅店陆续开业，此阶段开业的旅店多以传统经典的产物为主，主要面向商务和集会客人。2017年至今，在重庆都会形象最先转型的同时，内陆的旅店产物也巧合的顺势而为，更具个性化、网红感的旅店陆续开业。

从地域漫衍来看，重庆高等旅店供应量主要集中于地域宽阔、产业群集的渝北区，与此同时，传统老城区渝中及南岸片区，也具备一定规模的高等旅店供应。

只管2010年至2020年这十年间，重庆高等旅店客房供应量翻了近四倍，但时至今日，重庆高等旅店的规模也不能称之为多。好比将高等旅店规模与经济生长水平举行对比考量。对比区域生产总值，重庆的经济规模在二线都会之中处于遥遥领先的位置。但从高等旅店的供应与层级方面来看，重庆在二线都会中显示却并不突出。

二、消艰苦欠缺制约重庆高端旅店

只管重庆住宿率在已往五年间泛起一起攀升的态势，然则平均房价水平依旧止步不前。即使是在天下市场环境较好的2018年，重庆高等旅店的平均房价也仅能实现略超700元的水平。由此可见，重庆近年来迎来的大量人流，并未对旅店的房价起到显著提升作用。

从四分位图可知，与姊妹都会成都相比，在2019年都会高等都会旅店市场的平均房价显示中，成都高等旅店的价钱深度显著跨越重庆。与成都两家价钱最高的高端旅店相比，重庆价钱最高的旅店与之仍有一定的差距。

纵观重庆各个片区，拥有两家奢华级别旅店的北碚区域成为该都会旅店市场的价钱制高点。城区范围内，江北区的综合业绩相对最高，主要得益于旅店产物优质、商务客源稳固、邻近都会主要旅游景点的优势。渝中区虽然集中了重庆主要的景点，但由于大部门旅店开业时间已久，因此难以实现较高的价钱水平。渝北区主要以制造业动员商务需求，在2019年宏观经济略显软的情况下，该区域的业绩水平处于末位。

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客源是决议一个市场业绩水平的关键因素。从客源组成来看，2015年至2019年，重庆市场的客源泛起了显著的转型。从上图可知，2015年，散客需求占比已达到最高，但在已往的5年间，散客的需求仍在上升，现在已成为重庆市场的绝对主流。集会会展客人保持在13%的水平，而商务协议客源的占比显著下降，占比不到三分之一。

每一个片区由于定位差别，客源差异显著。江北区和渝中区主要以旅游散客和商务客人为主。由于缺乏商务设施，南岸区主要以旅游散客为主。而对于远离中央的新型工业——渝北区而言，更多的是吸引商务及集会会展客人。

从餐饮板块来看，无论是平均每间客房的餐饮收入，照样餐饮部门的毛利率，重庆的餐饮显示均不及其他二线都会。

和中规中矩的旅店餐饮相比，重庆不论是内陆消费者照样外地游客都加倍倾向于选择品类厚实，价钱低廉的社会餐饮。为了应对社会餐饮的挑战，也有部门旅店的餐厅也最先走起了网红门路：主题餐饮，景观餐厅等诸多新模式，现在来看都为旅店赢得了不错的市场回响。

作为来福士购物中央唯一一家拥有超大露台的北索西餐厅，是直观重庆两江四岸的绝佳地址，面朝CBD江北嘴，左临“千与千寻”取景地--洪崖洞，右临风情万种的南滨路。

国际品牌旅店里的网红暖锅店——锦肴轩暖锅餐厅，位处威斯汀55层，优越的地理位置，独揽360°豪华高空夜景将重庆夜色一目了然。

两江Bar的设计与景物都极好，坐拥渝中半岛璀璨夜景，依山就势的网红景点洪崖洞就在江劈面。

三、未来市场展望

进一步看旅店景气指数，从2019年最先，旅店从业者的信心指数降至负数，而2020年头新冠疫情发作后，市场预期降为-116，但值得欣喜的是自3月之后，景气指数显著进入攀升通道。如上图所示，第三季度旅店景气指数恢复至-88，第四季度进一步上涨到-40。从宏观经济层面来看，前三季度中国经济的稳步回升为旅店市场的恢复提供了一个坚实的基础。在履历了对照努力的第三季度后，旅店从业者对于第四季度的显示抱有更努力的心态。

重庆作为西南最具代表性的旅游热门都会之一，业绩恢复一直处于市场领先地位，其中重庆2020年下半年的景气指数超已往年同期水平，-22的综合景气指数领跑众多二线市场。得益于云贵川兴旺的周边游及自驾游需求，重庆的旅游散客需求自四五月份就最先苏醒，在暑期报复性增进。在努力的市场趋势下，两大都会在住宿率方面的景气指数已恢复至0左右。

“网红都会”这一标签，并不再专属于重庆。诸多都会希望借助网红效应吸引年轻客群从而获取更多的旅游流量。成都、西安、长沙，“网红都会”名号争取赛战场硝烟弥漫。除了这些既有的网红都会外，中国不乏众多各具特色，秘闻深挚的都会，网络时代下让都会“出圈”也不再难题。这是否意味着未来在网红流量这条赛道上会有越来越多的竞争者泛起？重庆作为老牌“网红都会”，若何挖掘新卖点？

既然是“网红”，就逃不过终有一天会“过气”。对于旅店产业，消费者追随的是新奇异，但旅店产物却无法常换常新。流量来的快，退潮更快，当下追赶潮水的旅店设计，终有一天也可能不得不要面临“过气”的问题。对于旅店从业者而言，我们更需要思量的是：除了一味的迎合网红趋势，我们还能做些什么？

与其他二线都会旅店市场显著差别的是，重庆的主流客群主要集中在都会区域内的旅店，而近郊度假产物的生长还未有较大的规模。“8D”都会虽然是山城重庆一张耳熟能详的手刺，但与高楼林立的城区相比，城区以外或许另有旅店生长的另外一番天地?

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