2020年12月10日，由商业空间产经研究媒体-迈点网、品牌中国战略计划院和商业空间资产战略研究咨询机构-迈点研究院团结数百家天下主流媒体举行的中国单体旅店年度盛典，在广州富力丽思卡尔顿旅店隆重召开。

在峰会现场，昆明花之城豪生国际大旅店总经理沈翊做了题为《面临新消费浪潮，若何做“增进”》的主题演讲。以昆明花之城豪生国际大旅店的详细运营数据为样本，沈翊与参会嘉宾配合分享了在新消费浪潮以及疫情深刻影响下，旅店若何运用新头脑，建设具备媒体公司、娱乐公司、客户服务公司以及平台公司四种功效属性的增进型企业，实现更好的生长。

昆明花之城豪生国际大旅店总经理沈翊

2021年会更难  旅店行业需要新头脑

在演讲最先，沈翊很理性的示意，由于疫情的打击，旅店行业需要三年恢复期才气重返增进，但这三年时间并不会凭空泛起，而是需要旅店人从当下这一刻就最先研究若何做增进，并落地执行，“许多人说2020年很难，我以为最难的是2021年，2020年做欠好可以捏词疫情，但明年怎么办，2021年老板是不会给你减预算，而且老板还要你把2020年的器械找补回去，以是在我看来2020年不难，2021年才是最难的时刻，由于没有理由了。”

对于昆明花之城豪生国际大旅店而言，这个义务异常艰难，由于这是一家拥有2268间客房、自带6万平方米的商业和2万平方米的景区的综合体。沈翊讥讽道：“当我5年前进入这个项目时没有一根白头发，然则5年后的今天两鬓花白，当你要进入一个超大型的项目时要稳重，否则半条命都没有了。”

转身，他正言道，在流量日益金贵的今天，旅店要深度思索流量在旅店内部的多次转化问题，否则营销成本太高了。“我们很少去关注主店客人不到餐厅用饭，这个流量不关注，这个住店流量不去转化，还天天想着其余流量，有时刻我真的以为捡了芝麻丢了西瓜。”换言之，旅店行业迫切需要新头脑。“疫情不是让中国旅店业重新洗牌，由于重新洗牌意味着另有牌打，无非是拿什么样的牌。而疫情时代中国旅店业是将桌子推翻重来，这个桌子推翻了之后你能不能在桌面上用饭或者是上到桌面上是两件事情。我们迫切需要新头脑来维持下去。”

新头脑是什么，旅店又该若何做呢？沈翊以昆明花之城豪生国际大旅店作为样本对之举行复盘剖析总结。

坚定迎接新消费浪潮  深挖“四新”背后的增进窍门 

在沈翊看来，今年年初昆明花之城豪生国际大旅店的显示好像是“巨人倒下！懵了！”。面临开业初期都没有泛起的云云低的入住率，沈翊及其治理团队迅速应对。

第一步，举行职员调整，从春节前的540人调整到200人以内，保持焦点主干，以一抵十，并自降人为，确保留下来的员工都能拿全额人为，到达团队上高度团结，共渡难关。

第二步，维持旅店正常运营，并和其他旅店一样，培训、防疫、平安等等。

第三步，针对花之城豪生详细情况举行“PGC内容梳理”，沈翊将之称为“还债·补课”。以培训为轴，对花之城豪生的对外先容、SOP等内容举行图文并茂的规范及推广，给到员工、B端分销商以及消费者，以“B2B2C”的形式举行市场的周全培训。“当客人到旅店时必须要让他知道怎么玩我，甚至怎么玩坏。”

第四步，在战队外最先做品推、品销事情，把仅有的200人组织起来最先培育KOC，选拔了180个员工从素人最先发展成KOC，“我的价值就是让员工发展，让他发展为心目中的网红。”

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通过这些动作，昆明花之城豪生国际大旅店在疫情时代的5个月在搜索资讯端提供了792 个资讯，在管媒上公布了380 条链接，在站内外的问答完成了1199 个，各大渠道公布了2546 KOC的游记及攻略。在这些内容中，昆明花之城豪生国际大旅店不停凸显“云南配套最齐全、最便利的国际品牌旅店 & 云南最高端、最时尚的集会综合体”以及“执行卫健委最高防疫尺度 | 医疗队“0”熏染回家 | 24小时 隔离透风”等要害词，连续扩大认知，让自己被更多人搜索到。“旅店业尤其是营销团队需要解决的问题是认知和认同的问题，现在做回头客、满意率解决的是认同的问题，然则要害做营销时我们是一个营销漏斗，若是这个漏斗面打不开，漏进来的器械就比较少，最后流到池子里的器械就很少。”

这5个月的数据铺排，让昆明花之城豪生国际大旅店获得了280.84万人次的浏览，并被280.84万人新用户所熟知。“这就为后面奠基了很好的基础”。与此同时，孵化的148个KOC已经成为“发一条抖音可以到达30万 ，写一篇文章的浏览量已经到达了5万 ”的网红。

而所有的这一切，让昆明花之城豪生国际大旅店重返增进，并于今年的8月14日迎来了2020年的第一次满房，出租率到达103.37%。

每次乐成都有迹可循，昆明花之城豪生国际大旅店对之举行复盘，发现在新消费浪潮背后，许多器械都已悄然转变。“新消费浪潮就是新人群、新渠道、新产物、新前言。”沈翊总结道，“面临这‘4个新’，若是旅店的内容匹配不上新消费浪潮的转变，没有为主顾提供现实的消费念头，那在拉新和留存上就会泛起较大的问题。”

运用科学增进法 打造具备四种特征的增进型企业

“旅店行业需要改变传统的增进头脑，运用科学的增进设施，打造具备四种功效的增进型企业。”那详细怎么落地执行？沈翊从流量层面、产物层面、组织层面总结了六件事情。

流量层面：若何借助渠道的升级把流量拉上来——依托OTA，连系新媒体和品牌运营构建旅店全域流量的转化系统，即“全域流量的转化系统”，举行自动营销。

产物层面：产物的差异，从尺度化的产物迭代为细分客群打造深度差异化的产物;空间的创新，从尺度化空间变化成多元化场景化体验消费空间，“体验最大的价值是沉醉下去，若是客人无法沉醉就无法留住客人”；服务溢价，从尺度化服务扩容打造“介入式服务模式”，服务是需要变现，就是溢价。

组织层面：组织必须要变化，从金字塔式的组织架构调整为以消费者需求为中央的组织架构，就是总经理们应该下来，不要总是在金字塔的尖部。头脑转型，从工业化头脑转换为互联网用户头脑。“现在的旅店业成也成在尺度化、计划化、流程化，这三化带来同质化的产物，不能拿着工业化的打法打互联网时代。没有组织保障上面这些器械都是假话。”

最后，要起劲成为增进型的企业。“若何判断一家企业是否是增进型企业就是看他能否把公司酿成四种公司，一个成熟的增进型企业首先是媒体公司，有内容生产。二是必须是娱乐公司，生产的内容是有趣的。“媒体公司就是让你拥有漂亮的皮囊，娱乐公司让你拥有一个有趣的灵魂。”三是服务公司，服务对于旅店来说是永恒的器械。四是这个公司必须要有平台，让别人通过你的渠道接触到更多。“一家增进型企业必须要有四个特征，是一家媒体公司、娱乐公司、服务公司同时照样一家平台公司，当你具备这四种公司能力在我看来你可以是增进型企业。”

在演讲的最后，沈翊深刻总结道：“增进不是单恋，而是企业与主顾的你情我愿。”而这需要和时代有强链接，接受诸多的新头脑。“前浪有值得尊重的地方，后浪有后浪的优势，然则想稀奇提醒“后浪”，大量的旅店里有90后员工、00后员工，若是说无法和这个时代毗邻，若是没有新的头脑进去，不要管多后的浪，你也只是个‘浪’。在我看来，不管前浪照样后浪，要害的要害是要破浪，不破浪无法存活，不破浪无法发展。”

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