事实上，“预约旅游”正是当前旅游市场生长的主要一环，放到旅店市场，“预约旅游”或称为“预售”更为适当。

“亲子客房超低价”“健身房权益对折”“客房、餐饮服务打包出售”……为“摘下口罩”，巨细旅店开出了各样的“薅羊毛”套餐，再配合抖音等平台，功效颇丰，在旅店业主为此兴高采烈的时刻，也有业内专家示意，预售虽好，却也不是“万能药”。

“预售解决的是短期资金流主要的问题，远不能辅助旅店彻底走出阴霾。” 星硕旅店治理咨询首席咨询官袁学娅说。

预售基本法，多样、低价和免责退

疫情时间长了总能看到平时看不到的场景，奥运会延期到奇数年、高考延期至7月，另有电商大佬首次触电直播。

在号称“三亚最贵旅店房间”——亚特兰蒂斯旅店波塞冬水底套房内，携程团体团结创始人、董事局主席梁建章最先了他的网络直播处子秀，在一小时的直播中，梁建章卖掉了价值1000万元的旅店套餐。

谈及这次直播预售，袁学娅以为，这正透露出了携程的态度。“梁建章直播带货并不单纯只为了推动经济生长，更主要的，也为了向民众放出旅店市场正在迅速回温的信号。”

与OTA互助是旅店预售的主要渠道之一，而为辅助旅店提高预售成就，OTA纷纷推出种种节庆流动，与KOL的互助也变得常见——在几天前，嬉游与携程互助推出的上海卓美亚旅店预售套餐，产物仅仅开卖30分钟，3000份套餐所有卖完。

除预售互助多样外，预售产物的出售形式也变得多样化，从简朴的打折、打包，到现在的旅店会员储值额度越高折扣越多等，甚至针对差别住宿时长，旅店还推出了差别的优惠价位。

“有些旅店专门针对连住2天、连住3天，甚至连住5天的人群推出了差别品级的优惠政策，住的时间越长，获得的优惠力度越大，这是由于住客住宿时间越长，旅店分外支出的清洁成本就越低；而在疫情竣事后，这批有钱有闲的人，将是旅店的主要目的消费群体，这种预售模式能辅助旅店提前锁定这一批人。”袁学娅示意。

疫后预售乐成的窍门还来源于伟大的折扣力度，有数据显示，当前“景 酒”套餐价钱平均比疫情前低20%-40%，优惠力度最高的产物甚至腰斩。

对于旅店的超低价预售刻意，嬉游示意，这是旅店的无奈之举，但也不必忧郁其“赔本赚吆喝”，“受疫情影响，旅店的入住率过低，若是旅店拿出部门房间或是产物举行低价预售，最少可以回血，就比空着强。”

不外，既然是预售，旅店就要面临一个问题，即卖出去的产物客户没有消费，旅店要不要给人家退？

嬉游先容，在OTA上预售的旅店必须答应给客人无损退款，也有部门旅店自身售卖的预售产物会在退订时收取5%-10%的手续费，但他却不赞同这种方式，“预售卖的只是房券，游客不来住也不会占用旅店的现实库存，以是旅店并不会受到现实损失，收取手续费显著不合理。”

预售虽好也不是“万能药”

疫情之后，人们积攒的出游欲望即将喷发，各大旅店团体和OTA推出的预售产物赚足了关注度也赚来了现金流。

开元悦选商城及飞猪官方旗舰店累计买卖总额超2000万；精品度假旅店品牌诗莉莉共计卖出6000多间房；去哪儿网天下旅店预售量环比上周的旅店预订量整体增进800%……

“旅店市场十分懦弱，在没有收入的同时，还要分外支付旅店房租、水电费、员工工资等，这会导致大部门旅店现金流出现问题，预售的主要目的就是缓解当前的现金流压力，同时积攒未来目的游客。”袁学娅说。

美团琼浆学院收益治理特聘讲师魏云豪也示意，旅店能通过预售有用提高旅店市场竞争能力，提高旅店的市场渗透力，让旅店的出租率实现快速增进。

冬天里的OTA：携程飞猪美团三国杀

虽然预售效果拔群，但旅店对今年的市场依然没有十足的信心，嬉游先容，许多旅店将预售最后限期放到年底，希望拉动经济。

但在这种情况下，有部门旅店依然选择将预售产物最后使用限期放在暑期旺季之前，这就是阻碍旅店在疫情之后资金回流的另一大难关。

“许多旅店没有把疫情看的很严重，以是推出短期的超大优惠，原来500-600元一晚的房间仅售100-200元，这可能会吸引部门游客，但大部门的人照样会对疫情有所忌惮，影响出游消费。”袁学娅示意。

同时她也以为，预售的基本目的并不单纯只为了赚钱，更不能辅助旅店谋划完全回暖。

“预售的最终目的是留住牢固客群，但现在的主流消费群体是年轻人和亲子游家庭，疫情竣事后，年轻人会迅速回到工作岗位，孩子们会重新回到课堂，真正主导疫后消费的客群很难所有接触到，以是旅店想要恒久的谋划并不能仅依赖预售。”

另一方面，过分的抢占预售市场甚至可能引发恶性竞争。

“正常的价钱战略和恶性价钱竞争之间的丈量指标是该价钱是否能抵付最基础的牢固成本或边际成本。”北京第二外国语学院旅游科学学院院长谷慧敏透露。

她以为，旅店应基于科学的市场研判和战略定位来开展市场恢复，尤其要充实研究市场的需求特征和趋势，开展针对性宣传促销，为主顾缔造价值体验。

“在新冠疫情由突发性冲击向与病毒长期共存的‘新常态’形势下，若何通过提升旅游目的地和旅店的康健平安水平，降低民众的心理风险预期，提高旅游者的消费信心是行业最主要的目的。只有全行业加倍重视公共卫生平安，确立更高的康健平安尺度，建设更周全、更普遍、更便捷、更有用的公共卫生平安设施，同时指导旅游者形成更负责任和更文明的消费行为，才是行业得以快速苏醒并可持续生长的必然选择。”谷慧敏说。

魏云豪也示意，预售不是要让旅店一味的介入低价竞争，而是要通过如下的管控流程，即远期需求刺激圈粉——预售减库存——提高市场渗透力，从而逐步提价稳固客源并增加收入。

怎样留住真正的疫后旅店消费群体？

袁学娅以为，在疫情竣事后，受刚需的出差流动影响，旅店市场最先恢复活力的必定是中端商务旅店，以是，商务人群是旅店在疫情竣事之后的主要目的客群之一。

为吸引这类人群，预售也是一种方式，但预售越到疫情后期可发生的效果越不显著，以是除预售外，大部门旅店需要转换谋划模式。

“在职员畏惧群集的现状下，集会型旅店应尽快转换头脑方式，像是一些旅店会转型餐饮，加大与周边商务楼的互助，提供订餐服务。在企业已经周全复工的时期，团体订餐服务不仅能让企业更放心，还能给旅店资金回流带来有利的保障。”她说。

据悉，已经有部门高星级旅店意识到了餐饮部门自力营销运营可能会发生的利益，临沂蓝海国际饭店市场部总监李详透露，面临疫情，旅店决议加码外卖营业，只管他们早已上线了美团外卖，但此前一直把重心放在堂食上。

针对越来越多的旅店餐饮部需求，美团公布了“东风行动”，流动上线一周以来，天下已有跨越25万商户通过流量卡、代金券等形式获得帮扶，获得扶持的现有商户平均营业额增幅跨越80%。

临沂蓝海国际饭店也从中获益匪浅，疫情时代，临沂蓝海国际饭店的外卖订单由此前的日均10单左右迅速增进到峰值160单，买卖额也由最初的天天500至800元，增进到近13000元，是原来的26倍。

此外，谷慧敏建议，旅店预售产物也不能只拘泥于客房 餐饮的形式，除餐饮需求外，旅店可开发疫情中社区市场中对放心住、恬静住的需求，部门企事业单位对高品质线上办公或集会服务的需求等。旅店还要充实发挥旅店非焦点产物如停车场、健身设施等作用，围绕客人需求天真调整产物，提高旅店创收能力。

她还示意，旅店更要充实引发员工的缔造力，开展全员营销。尤其是导入线下服务线上化的模式，充实利用新兴社交媒体为“宅家族”缔造基于旅店的文化内容，提升线上服务和收益水平，提高市场粘性。

包罗预售在内，旅店的营销手段层出不穷，但商品的本质照样服务，就像嬉游所说，不论是哪种预售模式，都是产物外部包装，低廉的价钱和优良的品质，带来的完善性价比才是吸引客户的基本。

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