6月20日，介入了阳朔糖舍阿丽拉旅店项目的室内设计师琚宾公布了一篇民众号文章，题为《Goodbye, Alila糖舍》，引起一片唏嘘，有读者在文末留言，“感伤罗曼蒂克消亡史”。

这家在60年代糖厂旧址上革新的旅店，是著名高端度假品牌阿丽拉（ALiLA）在中国的三家已开业旅店之一，介入者有修建师赵崇新、室内设计师琚宾，另有秦皇岛伶仃图书馆的设计者董功。其修建外观设计感极强，并与自然风貌融为一体，自2017年开业以来频频获奖，曾登上法国修建杂志《’A’A’》封面。

但在今年5月11日，阳朔糖舍阿丽拉旅店宣布暂停营业，对外宣称的缘故原由是“因内部整修暂停营业”。

现实上，糖舍还在，而且已于近期重新开业，“消亡”的只是“阿丽拉糖舍”。

界面新闻注意到，“阳朔糖舍阿丽拉”的微信官方民众号，已于6月中旬更名，去掉了“阿丽拉“品牌，改为“阳朔糖舍YangshuoSugarHouse”。

在阿丽拉所属的国际旅店治理团体——凯悦团体官网上，仍然能搜到“阿丽拉阳朔糖舍”，但不能举行预订（凯悦团体在2018年10月收购了阿丽拉品牌所属母公司Two Roads Hospitality，2018年底接受阳朔糖舍阿丽拉）。

界面新闻从第三方知情人士处获悉，现在阳朔阿丽拉旅店的业主方已向治理公司提出解约，解约理由为疫情带来的不可抗力，以及治理公司谋划不善。早期投入增添、治理方对运营支出控制不严，加之疫情影响，导致该旅店回报周期大幅延伸。

该知情人士透露，由于疫情时代的职员成本及运营支出，旅店在今年疫情防控后的三个月内就消耗掉了账上原有的现金流。更糟糕的是，4月尾旅店复业后，仅在五一假期迎来一波订房岑岭，随后预订量很快回落至个位数。现在阳朔糖舍要求摘掉“阿丽拉”品牌，自主运营。

现实上，据旅店高层透露，阳朔糖舍旅店业主对治理方的不满由来已久。不同于地处江浙的乌镇阿丽拉和安吉阿丽拉，阳朔糖舍阿丽拉每年满房的时间仅7至9月，淡旺季显著，这就对治理方的谋划能力提出了更高的要求。

“乌镇阿丽拉旅店所在地客源对照丰富且稳固，阳朔的客源则以旅游度假的小众体验者为主，光靠网红经济不能成为旅店在市场驻足的基本，还需要明白谋划。”晗月旅店团体副总裁夏子帆对界面新闻分析。

而阳朔糖舍阿丽拉旅店高层告诉界面新闻，在过往三年中，阿丽拉的谋划治理让业主感应失望。

首先是治理公司总经理频仍替换，导致对旅店的谋划治理无法仔细深入。停止今年业主向治理方提出解约前，包罗开业第一年暂且调任的总经理在内，阳朔糖舍阿丽拉旅店已历任5位总经理。

其中一任总经理治理旅店时代，业主方发现旅店采购食物的成本过高，仅一瓶矿泉水的采购价就高达3元， 比四周超市零售价还高。随后警方介入观察，发现三名高管存在团体侵占行为，从批拨的采购用度中吞没了12%的回扣。

此外，在该总经理任职时代，还曾发生总经理伪造条约以获取转款、允许多名高管在旅店餐厅和酒吧消费逃单的情形。经业主方多次要求，阿丽拉旅店的治理公司最终撤换了该总经理。

除了内部贪腐问题外，阳朔糖舍阿丽拉旅店的消费者口碑也在下降。据旅店高层透露，2019年，阳朔糖舍阿丽拉在团体中的客人满意度排名下降；2019年，旅店营收未完成预算的85%。

就在今年1月疫情防控最先前，阳朔阿丽拉旅店还曾由于治理失误遭遇团建客人逃单，至今仍有近50万未付款没有追回。

此外，治理公司对旅店财富的珍爱不到位，也引起业主的不满。据旅店高层称，2017年7月1日阳朔糖舍阿丽拉开业时，恰逢漓江洪峰，治理方竟将业主提供给旅店的70多幅油画作品遗落在地下室，导致油画所有被水淹毁。

界面新闻就上述问题求证凯悦旅店团体，凯悦方面回复称“正与业主方努力相同协调”，至于未来互助方式等问题，双方正在讨论协商中，“暂时无法透露详情。”

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在携程平台上，阳朔糖舍阿丽拉旅店的评分为4.7分，大部门客人对旅店的修建设计和景观给予好评，指斥则集中在旅店服务方面，提到的问题包罗员工不够热情、没有礼宾指导、安全系数低、没有迎接水果或小吃等等，甚至有客人经历过电梯出故障，第二天还没修睦的情形。

一度令行业瞩目的阳朔糖舍阿丽拉，为何现实运营落得一地鸡毛？

据阳朔糖舍旅店高层透露，早期旅店业主方与阿丽拉旅店的治理公司签署的《治理协议》存在破绽，治理公司过于强势，业主方对旅店一样平常治理缺乏约束力，为日后谋划留下了隐患，这也是业主方想要终止协议的缘故原由。

上实城开团体商业资产治理中心副总经理俞伟向界面新闻举例先容了其与治理公司相同协调的方式。

俞伟先容，旅店治理方提供的《治理协议》通常是制式条约，但在一样平常谋划中，双方可以在《治理协议》的条款原则下进一步协商，制订一份事情细则。这份事情细则将明确业主方和治理方的一样平常事情权限，好比谋划及革新设计、采购及支付申请、折扣及优惠政策、薪酬及审核方案等，业主方应有权介入审批。

此外，业主方有需要派选一位业主代表常驻旅店，通过阅读种种谋划报表、与旅店治理层交流，掌握旅店实时动态，并通过与治理方的定期相同会媾和不定期的专题会议来行使建议权。

而阳朔糖舍阿丽拉业主因缺乏旅店谋划履历，前期没有派驻业主代表，后期才争取到派驻代表的权力，也导致业主对旅店一样平常谋划几乎没有控制权。

另一个问题是，凭据通常的旅店治理协议，旅店治理公司的收入一部门来自按营收百分比提取的基本治理费，另一部门来自与谋划利润完成度挂钩的奖励治理费，并纰谬旅店的现金流卖力。而旅店业主的目的是实现投资项目的现金流最大化，和退出阶段的资产价值最大化。

疫情之下，旅店现金流消耗伟大，导致矛盾被激化。

一位熟悉高星级旅店的渠道方透露，近年来，海内不少旅店业主都对治理公司不满，疫情更加速了他们换牌的诉求，阳朔糖舍阿丽拉旅店绝不会是今年唯一家撤牌的旅店。“有的旅店是生意不佳，以为治理公司治理费太高；有的旅店疫情前生意很好，但订单并非来自治理方的预订渠道；另有些旅店业主对照强势。”他以为，“疫情之下，业主更注重生计。”

今年5月，上海巴黎春天新世界和浦东四序等地标性旅店，也传出业主提前终止治理条约的新闻。

这一切都解释，海内旅店业主的谋划治理意识正在发生变化。国际一线旅店治理公司在中国市场被一味追捧的时代竣事了。

有高端旅店治理履历的中国单体旅店同盟副主席顾晓春以为，在中国旅店业生长初期，国际品牌能带来成熟的治理及审核系统，这是那时的海内市场稀缺的。而大规模投资开发的地产商，也能借助国际一线品牌，提升商业地产价值。

但近几年，随着国际品牌在海内市场的快速扩展，治理品质和人才运送难以跟上，谋划业绩未达业主预期、一线品牌治理不成功的案例越来越多，海内业主和国际品牌的矛盾也随之浮现。

迈点研究院克日公布的《中国旅游住宿品牌生长讲述2019-2020》显示，海内高端旅店品牌与国际高端旅店的差距正逐步缩小。2017年至2019年三年间，两者的品牌指数差值比稳固在45左右，而2015年差值照样83.80。

晗月旅店团体副总裁夏子帆以为，“业主方变得比以前强势一些了。”她观察到，近两年中，不管是大型地产公司照样小我私家业主，都越来越多地意识到，不能仅注重品牌，而忽略该品牌的业绩谋划能力。

新一代中国的旅店投资者已经认识到，即便拥有网红的外壳，一家旅店也需要有相匹配的服务和治理内核，才气算是一件好作品。

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